Bejelentés


AMC Rajongók Klubja Minket megfőzött!


Ingyenes Angol online nyelvtanfolyam kezdőknek és újrakezdőknek. Ráadásul most megkapod ajándékba A Hatékony Angol Tanulás Titkai tanulmányom.









Fasírt szőttes

Hozzávalók 4 személyre:

- fél kg darált hús (én sertés-marhát használtam, vegyesen)
- 1ek. zsemlemorzsa
- 1 tojás
- só, bors, pirospaprika
- vöröshagyma darálva vagy reszelve
- fokhagyma
- 5 dkg sajt
- 20 dkg szeletelt bacon

Ezt a receptet a receptlap.hu oldalon találtam, átalakítottam AMC technikára, nagyon finom lett..

A darált húsból a tojással, zsemlemorzsával és a fűszerekkel fasírt masszát készítettem.

A bacon szeletek kétharmadát alufóliára terítve összefontam. Ráterítettem a húsmassza felét, arra sajtdarabokat raktam, majd befedtem a húsmassza másik felével. Ráhajtogattam a bacon "szőttest" és a maradék szeletekkel teljesen befedtem a húsmasszát.

Előmelegítettem a 2,5 l-es, 24 cm-es AMC serpenyőt a visiotherm első zöld jelzéséig és a begöngyölt húst beletettem. Jól átpirítottam (kb. 5 perc), aztán rátettem a fedőt vagy 8-10 percre. Utána átfordítottam a másik oldalára és vagy 5 percig pirítottam.

Az AMC technikával azt értem el, hogy felénél is kevesebb idő alatt készült el, mint az eredeti recept és semmilyen zsiradékot nem kellett használnom hozzá.

Sült töltelékkel és majonézes burgonyasalátával tálaltam.















Ingyenes honlapkészítő
Profi, üzleti honlapkészítő
Hirdetés   10
Végre értem amit angolul mondanak nekem, és megértik amit mondok.

KÖSZÖNÖM NOÉMI!